Лечение овсом
Овес посевной известен всем как культивируемое злаковое растение. Народ всегда употреблял овсяную крупу, овсяную муку в качестве диетического питания, а овсяную солому в качестве лечения.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта из овсяной муки можно приготовить кисель. В случае диареи, овсяные кисели употребляют как обволакивающее средство.
Овсяный чай и отвар из овсяной соломы в народе употребляют как мочегонное и потогонное средство. Для детей, страдающих рахитом и золотухой, готовят ванны из отвара овсяной соломы. Если потеют ноги, рекомендовано крепкий отвар овса с добавлением отвара из дубовой коры.
При заболеваниях костной системы, готовят крепкий отвар овсяной соломы и делают припарки. Этот злак очень богат микроэлементами и макроэлементами, такими как: фтор, никель, йод, цинк, железо, магний, калий, медь.
В состав овса входят многочисленные витамины и минералы. Овес считают великолепным диетическим продуктом. Прекрасно сочетается с овсом курага. Совместно приготовлены в кашах и салатах, они усиливают воздействие на организм. Блюда с этими продуктами считаются диетическими.
В восточных странах считают, что если долгое время употреблять в пищу курагу с овсом, есть возможность пополнить ряды долгожителей. Очень популярны и полезны напитки из овса. Как приготовить целебные напитки?
Вот несколько простых рецептов овсяных напитков
Рецепт № 1: Овсяный напиток
Вода — 1,5 л, овес — 1,5 стакана, мед — 1 столовая ложка, лимон — 0,5 шт.
Зерна овса нужно перебрать, промыть под проточной водой, залить водой -1,5 литра и нагреть до кипения. Снять с огня, укутать и настаивать 3-4 часа в тепле. В теплый настой добавить лимонную цедру. Остывший настой процедить через марлю. В напиток добавить мед и лимонный сок. Принимать в теплом виде.
Рецепт № 2: Напиток из овса и изюма
Овес — 1 стакан, вода — 1,5 литра, изюм — 0,25 стакана.
Зерна овса и изюм перебрать и промыть под проточной водой. Залить 1,5 литрами холодной воды, довести до кипения, укутать и настаивать 3-4 часа. Полученный отвар процедить. Пить в теплом виде.
Рецепт № 3: Напиток из овса, изюма и инжира
Изюм — 0,25 стакана, вода — 1,5 л, овес — 1 стакан, Инжир либо (курага, урюк, сушеные яблоки или яблочная кожура) — 0,5 стакана.
Зерна овса и изюм отсортировать и помыть под проточной водой. Добавить промытые инжир, курагу, урюк, сушеные яблоки. Залить 1,5 литрами холодной воды, довести до кипения, укутать в полотенце и настаивать 3-4 часа. Полученный отвар процедить. Пить в теплом виде.
Рецепт № 4: Напиток из овса, клюквы и изюма
Вода — 1,5 литра, овес — 1 стакан, клюква — 0,5 стакана, изюм — 0,25 стакана, сахар или мед — 2—3 чайные ложки.
Овес и изюм отсортировать, помыть в проточной воде, залить холодной водой. Довести до кипения и дать постоять в теплом месте около 3 часов. Потом поставить на большой огонь, довести до кипения, всыпать размятую клюкву, дать закипеть и настаивать 1 час. После настаивания отвар процедить, добавить сахар или мед. Можно подавать теплым или холодным.
Рецепт № 5: Напиток из овса и калины
Вода — 1,5 литра, овес — 1 стакан, калина — 0,5 стакана, сахар либо мед — 2—3 чайные ложки.
Овес отсортировать и перебрать, помыть под проточной водой, залить обязательно водой холодной. Довести до кипения и дать настояться в теплом месте около 3 часов. Потом поставить на большой огонь, довести до кипения, добавить размятую калину, дать закипеть и настаивать 1 час. После этого настаивания отвар процедить, добавить сахар либо мед. Употреблять можно, как теплым, так и холодным.
Рецепт № 6: Напиток из овса и облепихи
Вода — 1,5 литра, овес — 1 стакан, облепиха — 0,75 стакана, сахар либо мед — 2—3 чайные ложки.
Овес перебрать, отсортировать, промыть под проточной водой, залить холодной водой. Довести до кипения и дать настояться в теплом месте около 3 часов. Затем поставить на сильный огонь, довести до кипения, всыпать размятую облепиху, дать закипеть и настаивать 1 час. После настаивания отвар процедить, добавить сахар или мед. Можно подавать теплым или холодным.
Рецепт № 7: Напиток из овса, облепихи и изюма
Вода — 1,5 литра, овес — 1 стакан, облепиха — 0,75 стакана, изюм — 0,25 стакана, сахар или мед — 2—3 чайные ложки.
Овес и изюм перебрать, промыть под проточной водой, залить холодной водой. Довести до кипения и дать настояться в теплом месте около 3 часов. Затем поставить на сильный огонь, довести до кипения, всыпать размятую облепиху, дать закипеть и настаивать 1 час. После настаивания отвар процедить, добавить сахар или мед. Можно подавать теплым или холодным.
Рецепт № 8: Напиток из овса, сушеной моркови и изюма
Вода — 1,5 литра, овес — 0,5 стакана, морковь сушеная — 1 стакан, изюм — 2 столовые ложки, лимон — 1 шт.
Для приготовления этого напитка возьмите эмалированную кастрюлю. Овес и изюм перебрать, промыть под проточной водой, добавить сушеную морковь и залить холодной водой. Довести до кипения и дать настояться в теплом месте около 3-4 часов. После настаивания отвар процедить, добавить лимонный сок. Подавать теплым.
Рецепт № 9: Напиток из овса и сушеных яблок (сухой яблочной кожуры)
Вода — 1,5 литра, овес — 0,5 стакана, сушеные яблоки — 0,5 стакана, мед — 1 столовая ложка,
лимон — 1 шт.
Промыть овес под проточной водой, добавить сушеные яблоки, цедру лимона залить холодной водой, довести до кипения и настаивать 3—4 часа. Полученный отвар процедить, добавить лимонный сок, мед. Подавать теплым.
